España está entre los mayores productores de aceite de oliva del mundo, pero el consumo y los conocimientos sobre el llamado ‘oro líquido’ dentro del país no acompañan a dicho dato. Numerosos estudios… Continue reading
La imagen de gente cocinando en la calle no es nada usual en España. Esta escena solo se reserva para algunos momentos puntuales como ferias de alimentación, o para alimentos muy concretos, como… Continue reading
No se debe jugar con la comida, pero si ese juego da los resultados que obtiene Terry Border en sus composiciones fotográficas: a jugar se ha dicho! Border (Indiana, Estado Unidos, 1965) es… Continue reading
El desayuno es la comida más importante del día y, aunque esta costumbre no se iniciara hasta el siglo XVIII de la mano de personajes como Luis XV, en Francia (como bien explica… Continue reading
Las imágenes gastronómicas a veces están tan encasilladas en un modelo determinado que la única solución para sorprender, a la hora de anunciar, publicitar o darse a conocer, es cambiar el modelo, el… Continue reading
En esta ocasión es sólo una fotografía. Suficiente. Una potente imagen de la instalación ‘Ordeño’. En ella se humaniza de forma literal el papel de una vaca, dentro de la industria alimentaria. Con… Continue reading
Ramón Escuredo es fotógrafo gastronómico. Tal y como explica en su web Gastrografía, “detrás de cada plato hay horas de ilusión, experimentación y trabajo. Un esfuerzo que se desvanece en tan solo unos… Continue reading
La introducción de un diseño llamativo con estéticas determinadas a los carteles publicitarios no es algo novedoso. Ya a finales del siglo XIX las marcas de alimentación (entre otras) se valían de esmerados… Continue reading
La gastronomía se cuela en los cómics de forma notable en la actualidad, como en el caso de Los Ignorantes, de Étienne Davodeau (más concretamente en el mundo del vino). Pero esta tendencia… Continue reading
Danielle Evans es una diseñadora e ilustradora americana, cuyo trabajo está centrado en las letras y la tipografía. Los materiales que utiliza van desde la tiza a la tinta pasando por diversos alimentos.… Continue reading
